Kirjaudu:


Valitse kaupunki

Haluatko sykettä elämään?

Rekisteröidy tästä!

Liikuntatapahtuma

SYKETTÄ kokkausilta: Aasian maut



Tiedot

Paikka Canthia, opetuskeittiö, 4. kerros, luokat CA401 ja CA402 (Yliopistonranta 1 C, 70210 Kuopio)
Ajankohta 19.2.2018 klo 16:30 - 20:30
Tyyppi Tapahtuma
Ohjaaja Hilla Martikainen
Osallistujia 13 / 14
Lisätietoja HUOM! Ilta on siirretty ohjaajan sairastumisen vuoksi päivälle 19.2.!

Aasian maut –kasvisruokailta maanantaina 19.2.2018 klo 16.30-20.30. Paikkana Canthia, 4. krs, Ca 401 (opetuskeittiö).

Aasian maut –kasvisruokaillassa valmistamme runsaan illallisen itämaisia mausteita ja raaka-aineita hyödyntäen. Illan aikana saat vinkkejä kasvisruokien maustamiseen, kasviproteiinien lähteiden monipuoliseen käyttöön ja pääset tutustumaan muun muassa Intian, Vietnamin ja Thaimaan makumaailmaan. Illan päätteeksi nautimme värikkään ja täyttävän 10 ruokalajin illallisen alku-, pää- ja jälkiruokineen. Kaikki ruokalajit toteutetaan vegaanisena. Kurssi soveltuu jokaiselle keittotaidoista ja ruokavaliosta riippumatta. Illan ohjaa laillistettu ravitsemusterapeutti Hilla Martikainen. Osallistumismaksu 15 € (sisältää opastuksen, reseptivihon ja runsaan illallisen).

ILLAN ALUSTAVA MENU (pienet muutokset mahdollisia):

* Aasialainen mango-edamame-mustariisisalaatti
* Vietnamlainen karamellisoitu nyhtökaura-nuudelisalaatti
* Thaimaalainen kookos-tofukeitto
* Vege-rendang
* Thaimaalaiset kikhernepyörykät ja sateenkaarinuudelisalaatti
* Mausteinen pähkinä-linssi-riisi
* Tikka masala kikherneillä
* Intialainen tofucurry
* Porkkanakakkupallot
* Runebergin tortut
* Mangolassi
* Chai-tee

Sitova ilmoittautuminen liikuntakalenterin kautta 15.02.2018 mennessä. Jos sinulla on ruoka-aineallergioita, ilmoita niistä Hillalle (hilla.martikainen[at]gmail.com) viimeiseen ilmoittautumispäivään mennessä. Mukaan mahtuu 14 nopeimmin ilmoittautunutta. Osallistumismaksu 15 € kulujen kattamiseksi, maksuohjeet lähetetään ilmoittautuneille sähköpostitse ennen kurssin alkua.

Kurssi pidetään ravitsemustieteen yksikön opetuskeittiössä Canthialla. Opetuskeittiö sijaitsee Canthia-rakennuksessa (Yliopistonranta 1 C), 4. kerroksessa. Helpoiten pääset tulemalla sisään KYS:n puoleisesta E-ovesta. Luokat CA401 ja CA402 löytyvät käytävän päästä oikealta.

Ilmoittautuminen


Tapahtumaan voivat osallistua
Osallistumiseen oikeuttavat liikuntatarrat
Tapahtumaan ilmoittautumisen voi perua viimeistään 96 tuntia ennen tapahtumaa.




Et voi ilmoittautua, koska et ole kirjautunut sisään!